Ultima transhumánță

This entry was posted on 30/06/2013 under amestecat. Written by:

Cand ai mancat ultima oara o branza adevarata de oaie, de la “sibienii” veritabili? Ieri, alaltaieri? Cineva, adica Dragos Lumpan, s-a gandit sa stranga farame din viata ciobanilor intr-un proiect fotografic international, pe care il puteti vedea mai jos:

Pentru cei carora viata la tara nu le spune foarte multe, gasim in dictionar definitia cuvantului transhumánță:

Migrație periodică a păstorilor și a turmelor (de oi), primăvara de la șes la munte sau de la sud spre nord și toamna de la munte la șes sau de la nord spre sud, în vederea asigurării hranei pentru animale.

Daca filmul ti-a placut iti recomand sa citesti si interviul din 2012 dat de dl. Lumpan, o sa gasiti acolo multe informatii si fotografii inedite. Din fericire pentru cititori, oierul nr.1 al tarii a fost omis, intentionat sau nu, nu isi avea locul deloc printre acesti oameni aparte intalniti in peregrinarile sale. 🙂 Via.



22 Comments to “Ultima transhumánță”

  1. Superb articolul ! Mi-a placut foarte mult!

  2. alina says:

    mi-ar placea sa gasim si branza pe toate drumurile, ca sa nu mai fim nevoiti sa mancam aracetul din comert

  3. Ovidiu says:

    Sibienii fac cea mai gustoasa branza din Romania.

  4. Mihaela says:

    Ceva 100% autentic, cred ca prin toamna, sper sa nu ma insel. Imi plac produsele lor si le cumpar din comert insa nu sunt sigura ca ajung tocmai de la Sibiu.

  5. Producator mobila bucatarie says:

    O branza adevarata nu este obligatoriu sa fie de la sibieni, important este ca ingredientele sa fie naturale. Sunt si alte zone unde se face o branza de oaie extraordinara. Vis-a-vis de transhumanta, Dragos Lumpan a facut un lucru extraordinar imortalizand un obicei pe cale de disparitie.

  6. Foarte frumos, si melodia de intro e chiar tare. Un mod de viata foarte frumos si cine se face cioban se face din placere nu pentru bani, avere si nu stiu eu ce mai. Branza de la ciobani e foarte bune, nu asta din magazine care o cumparam la preturi mari si sunt de proasta calitate.

  7. vali says:

    Se pare ca transhumánța e pe cale de disparitie… din pacate si aceasta traditie se duce, atata timp cat oeritul nu mai aduce un minim de trai.

  8. sfinx says:

    e corect
    nu am mai vazut demult
    transhumanta se pierde

  9. Paul says:

    este greu sa traiesti in conditii ca astea, dar iti ofera mult mai putin stres si o viata linistita, daca stai in oras si esti “conectat” la tehnologie si nu esti un om corect tot degeaba.

  10. Horia says:

    Branza foarte buna am gasit si in zona Brailei. Nu stiu de unde aduc brailenii acea branza dar este nemaipomenita.

  11. Laura says:

    De fiecare data cand trec prin Sibiu, cumpar cascaval afumat de la ciobanii care vand la marginea drumului! Extraordinar de bun!

  12. Izabela Pop says:

    Avem impresia că lucrurile de lângă noi se păstrează singure, că viața merge de la sine, că lucrurile sunt firești și se descurcă singure.

    Ei bine, nu! E nevoie de acțiuni precum aceasta, ca să ajute la conservarea spiritului românesc.

  13. Denisa says:

    Interesant este faptul ca aceste branzeturi se gasesc acum in magazinele cu produse eco si costa o gramada de bani.

  14. Cristi says:

    In Sibiu este cea mai buna branza. As putea manca in fiecare zi si tot nu m-as satura.

  15. Intradevar sibienii sunt renumiti pentru branza pe care o fac. De fiecare data cand sunt in trecere prin Sibiu ma opresc sa cumpar niste branza de la localnici.

  16. Danut says:

    Un singur cuvant… SUPERB

  17. Nell says:

    O lume pe cale de disparitie! GPS le mai trebuie ciobanilor :D.

  18. Andrei says:

    Pacat ca nu exista o retea de distributie si in magazine a branzei facute de tarani, pentru ca ce exista pe piata lasa mult de dorit.

  19. Lucian says:

    Am tot auzit ca sibienii fac cea mai buna branza, dar n-am avut niciodata ocazia sa trec pe acolo.

  20. Mihai says:

    @Ciprian: frecata cu putina smantana, marar, ceapa tocata marunt? 🙂

  21. Ciprian says:

    Mie imi place branza de vaca :))